Gelato Festival，從4月到10月，為期將近7個(gè)月的冰淇淋盛會(huì)，在文藝復(fù)興之都佛羅倫薩啟程！參與冰淇淋節(jié)的城市不只是佛羅倫薩，從5月開(kāi)始，冰淇淋節(jié)會(huì)開(kāi)始亞平寧半島之旅，途徑帕爾馬、那不勒斯、巴里、米蘭（世博主辦城市哦）、都靈、羅馬，甚至?xí)竭^(guò)國(guó)境線前往倫敦、阿姆斯特丹，再回到意大利本土的巴勒莫、卡塔尼亞、維亞雷焦等城市。10月，冰淇淋節(jié)回到佛羅倫薩，完成大半年的美味旅程。

 

 

這是一個(gè)讓所有吃貨都口水直流的展覽會(huì)。里面的冰激凌、甜點(diǎn)跟巧克力種類(lèi)多到你無(wú)法想象，最重要的是，里面的東西全部隨便你吃（當(dāng)然，進(jìn)去參觀是要買(mǎi)門(mén)票的）

 

 

該展覽至今為止已舉辦34屆，在業(yè)界已成為世界上工匠手工制作冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、巧克力、及烘焙食品領(lǐng)域最重要的展覽，主要展示歐洲甜品工匠制作的工藝及技術(shù)，也加強(qiáng)了該領(lǐng)域在世界甜品及烘焙食品中的地位。